- 50 gr udang kecil - 1 siung bawang merah, iris - 1/2 buah tomat, iris - Saus tiram - Lada bubuk - garam - Minyak untuk menumis . Bumbu halus: - 6 cabai merah - 20 cabai rawit - 2 siung bawang - 1 siung bawang putih - 1 bungkus kecil terasi, bakar sebentar sebelum dihaluskan . Cara membuat: 1. Siangi pakis. Cuci dua kali menggunakan air garam.
Cara Membuat. Langkah 1. Cuci bersih udang yang sudah dibuang kepalanya saja, lalu goreng dengan api sedang. Jangan terlalu lama sekiranya hampir matang saja. Langkah 2. Iris bawang bombay sesuai selera ya, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Langkah 3. Setelah bumbu halus sudah harum masukkan air 400ml atau sesuai selera aja, masukkan bawang
. 124 361 421 120 149 116 263 497